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杏鲍菇小煎饼

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楊丁丁

杏鲍菇除了煎除了炒,除了炖,还可以做成小煎饼哟~~~家里买的两颗杏鲍菇好几天了,本日想来办理它们又不想做菜,那就做成小煎饼吧,\(^o^)/~

用料

杏鲍菇

大年夜个的半颗

甜玉米粒

适量

豌豆

适量

适量

适量

鸡蛋

两颗

面粉

适量

杏鲍菇小煎饼的做法

半颗杏鲍菇洗净切碎

加入少量的盐搅拌平均,加入甜玉米粒和豌豆,搅拌平均

打进两颗鸡蛋,搅拌平均

放入适量的面粉

搅拌平均,不要太稀也不要太厚

锅里放油,油热后,用勺子把面糊一勺一勺放进去,中小火煎至一壁干结,用勺子舀住反过来,用勺子背按压下,两面煎熟即可

出锅啦,早饭也不错哟~~~

小贴士

1、盐不要放太多,不然会咸的哟,放甜玉米粒吃起来很好哟

2、用那种稍大年夜的不锈钢汤匙操作舀面糊、翻面糊很方便,做出来的饼饼也差不多大年夜

3、有爱好的其他菜料也可以放进去一路煎

4、豌豆和甜玉米粒是超市冷冻袋装的,可以拌沙拉的那种,以是很轻易熟

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